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Gastronomisches Bistro

Das Pariser Restaurant konzentriert sich fast ausschließlich auf die Auster, die Marke Amélie, ein symbolischer Name, beschließt, die Vorstellungen von Modernität und Bruch in eine französische Tradition zu bringen.

Amélie will mit ihrem Gesicht in Paris die Herzen der Feinschmecker erobern. Der Ort der Implantation ist symbolisch: An einem Ort der symbolträchtigen Madeleine und der internationalen Berühmtheit, der jedoch von den lokalen Feinschmeckern zum Vorteil der Touristen vernachlässigt wird, will Amélie die gastronomisch empfindlichen Pariser mit diesem Viertel versöhnen ... Amélie behält die Seele und den Geist traditioneller französischer Restaurierung!

Das Amélie Restaurant: Atmosphären für jeden Moment des Tages

01 40 07 90 06
paris@huitresamelie.com
26 Place de la Madeleine ,
75008 Paris

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Amélie Maison d'Huitres